Olivenöl, griechisch

Sitia- Olivenöle werden direkt aus Oliven gewonnen und in einem rein mechanischen Verfahren hergestellt. Daher werden sie auch „Native Öle“ genannt, da sie absolut natürlich sind und in der Produktion ohne Raffinierung auskommen. Die Öle werden bei Temperaturen von unter 27° C Kaltgepresst. Erzeuger- Abfüllung.
Der komplette Herstellungsprozess unterliegt vorgegebenen Regularien und findet nur in der angegebenen Region statt. Ebenso dürfen ausschließlich nur Oliven aus der Region verwendet werden. Deswegen dürfen aber alle „Sitia“- Olivenöle das Siegel der offiziell geschützten Ursprungs- Bezeichnung „Sitia Lasithi Crete" führen.

Viele unserer Olivenöle - besonders die zertifizierten Bio-Sorten beziehen wir von Erotokritos. Hergestellt von dem Olivenspezialisten Papadakis Konstantinos/ Erotokritos, in der Region Sitia, Kreta. Dieses Gebiet ist bekannt für den Anbau und die Kultivierung von Oliven und ist auf Grund der damit verbundenen, nachhaltigen Landwirtschaft mit einer EU-geschützten Ursprungsangabe versehen.
Das hauseigene, mehrfach gekrönte Olivenöl, gehört zu den Premium- Produkten des Unternehmens.
Erotokritos steht für langjährige Passion für Oliven! 

Griechenland gilt heute als drittgrößter Olivenölproduzent der Welt. Einen großen Anteil daran hat das native kretische Olivenöl: Dieses zählt schon seit Jahren zu den 50 besten und gesündesten Oliven-Ölen weltweit!