Assyrtiko - Domaine Skouras Weißwein trocken

Assyrtiko - Domaine Skouras Weißwein trocken, 0,75 L

Art.Nr.:
5203773000689
EAN:
5203773000689
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Beschreibung

Willkommen in der faszinierenden Welt des Assyrtiko Wild Ferment vom Weingut Skouras – ein göttlicher Tropfen aus der Antike, der das Wesen Griechenlands in jeder Flasche einfängt! Dieser Wein, hergestellt von George Skouras, einem der angesehensten Weinproduzenten Griechenlands, ist ein wahres Meisterwerk der Weintradition, das Jahrtausende altes Handwerk mit modernem Genuss vereint.

Die autochthone Rebsorte Assyrtiko, auch als die inoffizielle 'Weißweinkönigin' Griechenlands bekannt, beeindruckt mit ihrer Einzigartigkeit und Ausdrucksstärke. Der Assyrtiko Wild Ferment wird nach traditioneller Methode hergestellt, wobei wilde Hefen aus der Region für komplexe und vielschichtige Aromen sorgen. Im Glas zeigt er eine kristallklare Farbe mit grünen Reflexen und verführt mit zarten Noten frischer Zitrusfrüchte und Blüten in der Nase. Am Gaumen überzeugt er mit einer knackigen Säure und einem Hauch salziger Meeresbrise. Dieser einzigartige Skouras-Wein vom Peloponnes ist ein wahrer Genuss für die Sinne und passt perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und Käse.
Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% und einer Trinktemperatur von 10-12°C ist er der ideale Begleiter für besondere Momente. Der Assyrtiko Wild Ferment verkörpert die Essenz Griechenlands in jeder Flasche. Erleben Sie die Weinkunst von George Skouras und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses einzigartigen Weins aus Griechenland!


Wichtig/ Jugendschutz:
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung:

Abfüller:
Domain Skoura, Pelepones, Griechenland
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5%
Erzeuger: Domain Skoura, Pelepones, Griechenland
Flaschengröße: 750 ml
Geschmack: Trocken
Herkunftsland: Griechenland
Rebsorten: Assyrtiko
Region: Pelepones, Griechenland
Trinktemperatur: 12° Celsius
Weinfarbe: Weiß
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Hinweise
Weinauszeichnungen
Silbermedaille
Vintage 2021
James Suckling 2022, 91 Punkte
Wine Enthusiast 2022, 92 Punkte
Decanter 2022, 91 Punkte
 
Vintage 2020
AWC Vienna Int.Wine Challenge 2021
Decanter 2021
 
Vintage 2017
 
TEXSOM 2019
 
 
Technische Präsentation Assyrtiko
Kategorie Trockener Weißwein
Klassifikation Geschützte Geographische Angabe (g.g.A.) Peloponnes
Rebsorte 100% Assyrtiko
Weinberge Gymno Dorf, Nemea, 600 m Höhe
Hauptbodentyp Roter Ton
Rebenalter (Durchschnitt) 9 Jahre
Ertrag 54 hl/ha
Erntezeitpunkt September
Vinifikation/Reifung Ganztraubenpressung Edelstahlfermentation bei 15 °C, sur lie für 4 Monate. Keine malolaktische Gärung.
Alkoholgehalt 13,5%
Gesamtsäure (Weinsäure) 6.3 g/l
pH-Wert 3,2
Verkostungsnotizen Kristallklare Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist großzügig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Mineralien und salzigen Noten. Hervorragende Struktur, knackige Säure, Salzigkeit und Mineralität. Langer und komplexer Abgang.

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