Griechischer Ouzo kaufen – Der Geschmack Griechenlands
Holen Sie sich das griechische Lebensgefühl nach Hause! Bei Repa Mediterran finden Sie eine handverlesene Auswahl an original griechischem Ouzo. Ob weltbekannte Klassiker wie Plomari und Pilavas oder feine Destillate von Familienbetrieben wie Babatzim – wir importieren direkt aus Griechenland.
Entdecken Sie jetzt Ihren Favoriten und genießen Sie Ouzo wie im Urlaub: auf Eis, mit Wasser oder pur zu Mezedes. Bestellen Sie Ihren Ouzo bequem online – wir liefern schnell und bruchsicher.
Wissenswertes über Ouzo: Mehr als nur ein Schnaps
Ouzo ist weit mehr als nur ein alkoholisches Getränk; er ist das Nationalgetränk Griechenlands und ein Symbol für Gastfreundschaft ("Filoxenia"). Er wird aus reinem Alkohol destilliert und mit Anis, Fenchel und oft weiteren Kräutern wie Koriander, Zimt oder Mastix verfeinert. Nur Spirituosen, die in Griechenland hergestellt werden, dürfen sich "Ouzo" nennen (geschützte Herkunftsbezeichnung).
Die Magie des "Louche-Effekts"
Haben Sie sich schon mal gefragt, warum Ouzo milchig wird, wenn man Wasser zugibt? Das ist der sogenannte Louche-Effekt. Die ätherischen Anis-Öle sind in Alkohol löslich, aber nicht in Wasser. Sobald Sie Wasser oder Eis hinzufügen, trübt sich der Ouzo weißlich – ein Qualitätsmerkmal für einen hohen Gehalt an natürlichen ätherischen Ölen!
Wie trinkt man Ouzo richtig?
In Griechenland wird Ouzo selten als "Shot" auf Ex getrunken. Er wird zelebriert:
- Als Aperitif: Serviert in einem schlanken Glas mit Eiswürfeln und einem Schuss kaltem Wasser.
- Zum Essen: Er ist der perfekte Begleiter zu Mezedes (griechischen Vorspeisen) wie Oliven, Feta, Oktopus, gegrilltem Gemüse oder kleinen Fleischbällchen.
- Die Regel: Niemals Ouzo im Kühlschrank lagern! Er wird erst im Glas durch Eis gekühlt.
Warum Ouzo online bei Repa Mediterran bestellen?
Wir sind kein anonymer Großhändler, sondern leben die griechische Kultur. Unsere Ouzos stammen oft von Destillerien, die wir persönlich kennen und schätzen. Wir garantieren Ihnen:
- Echte Originale: Keine billigen Imitate, nur Markenqualität aus Griechenland.
- Sicherer Versand: Ihre Flaschen kommen in speziellen Kartons bruchsicher bei Ihnen an.
- Faire Preise: Durch Direktimport ohne unnötige Zwischenhändler.
Der Ouzo gehört zu den bekanntesten griechischen Spirituosensorten. Als die älteste Ouzo- Destillerie Griechenlands - und somit die älteste Ouzo- Destillerie der Welt - zählt die von Katsaros, wo um 1856 der erste Ouzo gebrannt worden sein soll. Heute ist Ouzo mit einer von der EU anerkannten geschützten Herkunftsbezeichnung geschützt und so dürfen Ouzo- Brände nur in Griechenland produziert werden. Auch die darin enthaltenen Zutaten sind genau reglementiert.
Ouzo wird aus reinem Alkohol hergestellt und die edleren Sorten werden auch zweifach gebrannt und teilweise noch über einen bestimmten Zeitraum gelagert.
Auch wenn oftmals Koriander und Mastix als Würzkräuter verwendet werden, ist der Anis ein typisches "Markenzeichen" für unterschiedlichste Ouzo- Sorten.
In Griechenland wird Ouzo meist nicht eiskalt getrunken und dient als Getränk zu Vorspeisen oder kleinen Gerichten. (Mezedes)
Tauchen Sie ein in die Welt der Anis-Spirituosen. Jamas!