Alpha Estate Assyrtiko – 100% Assyrtiko

Alpha Estate Assyrtiko – 100% Assyrtiko

Kraft und Mineralität aus dem Norden

Der Assyrtiko von Alpha Estate ist eine beeindruckende Interpretation der berühmtesten griechischen Rebsorte. Während der Assyrtiko ursprünglich von den Vulkanböden Santorins stammt, verleiht das kühle Klima und die Höhenlage von Amyndeon (Nordgriechenland) diesem Wein eine ganz eigene, elegante Frische. Die Reben wachsen auf 600 Metern Höhe und profitieren von einer langen Reifezeit, die zu einer komplexen Struktur führt.
Geschmacksprofil & Genuss

Aroma: In der Nase zeigen sich intensive Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit und weißen Blüten, untermalt von einer markanten, kühlen Mineralität.
Am Gaumen: Kraftvoll und konzentriert mit einer lebendigen Säure. Der Wein zeigt eine fast salzige Mineralität im Abgang, die typisch für erstklassige Assyrtikos ist.
Speiseempfehlung: Der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln oder mediterranen Gerichten mit Zitronen-Saucen.

Produktdaten (LMIV)
Verkehrsbezeichnung: Weißwein
Rebsorte: 100% Assyrtiko
Herkunft: Amyndeon, Griechenland (g.g.A. Florina)
Alkoholgehalt: 13,5% vol (jahrgangsabhängig)
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 l
Abfüller: Alpha Estate, 2nd km. Amyndeon - Agios Panteleimon, 53200 Amyndeon, Griechenland