Arosis Hülsenfrüchte & Reis: Authentische griechische Qualität aus besten Anbaugebieten
Arosis Hülsenfrüchte & Reis: Authentische griechische Qualität aus besten Anbaugebieten
Tauchen Sie ein in die gesunde Vielfalt der griechischen Küche mit den Premium Hülsenfrüchten von Arosis. Seit Generationen steht Arosis für traditionellen Anbau in den besten Regionen Griechenlands, wie z.B. Kastoria und Prespa. Entdecken Sie die Basis für traditionelle griechische Gerichte, reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen.
Die Stars der Arosis-Kollektion – Griechische Hülsenfrüchte
1. Gigantes (Riesenbohnen) – Der Auflauf-Klassiker
Kein griechischer Feinkostladen ohne Gigantes Bohnen! Die großen, cremigen weißen Riesenbohnen von Arosis sind perfekt für das berühmte Ofengericht Gigantes Plaki in Tomatensauce. Ihre zarte Textur und ihr volles Aroma machen sie unverzichtbar für jeden Liebhaber der mediterranen Ernährung.
2. Fava – Der cremige Gold-Schatz
Die Fava-Bohnen (gelbe Schälerbsen) aus Griechenland sind die Basis für das cremige Fava Püree, ein köstlicher Dip oder eine Beilage, die oft mit Olivenöl und Kapern serviert wird. Arosis Fava steht für höchste Qualität und eine schnelle Kochzeit
3. Linsen (Fakes) – Für die herzhafte Suppe
Griechische Berglinsen von Arosis, ideal für die traditionelle Linsensuppe Fakes. Diese kleinen, aromatischen Linsen sind besonders nahrhaft und behalten ihre Form beim Kochen. Eine gesunde, vegane und wärmende Mahlzeit, die in keinem griechischen Haushalt fehlen darf
4. Kichererbsen (Revithia) – Für Eintopf und Hummus
Die großen, geschmackvollen griechischen Kichererbsen von Arosis sind die Grundlage für den klassischen Kichererbseneintopf Revithada oder selbstgemachten, authentischen Hummus. Sie sind eine hervorragende Proteinquelle und ideal für eine vegetarische oder vegane Ernährung
5. Weiße Bohnen – Für die griechische Bohnensuppe
Die traditionellen weißen Bohnen sind die Basis für Fasolada, das griechische Nationalgericht. Die Bohnensorten von Arosis zeichnen sich durch ihre kurze Kochzeit und den milden, vollmundigen Geschmack aus.
Arosis Reis: Die perfekte Ergänzung
Neben Hülsenfrüchten bietet Arosis auch hochwertigen griechischen Reis. Besonders der Carolina Reis ist perfekt für die Zubereitung von Pilaf oder als Beilage geeignet, da er die Aromen hervorragend aufnimmt und locker bleibt.
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