5 L Griechisches Olivenöl, von Kreta, rein Koroneiki Olive, nativ kaltgepresst (Säure unter 0,4%)

Das kretische native Olivenöl extra ist von hoher Qualität, es wurde mehrfach in internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und als eines der 50 besten Olivenöle der Welt bezeichnet. Es wird im Osten von Kreta, (Bezirk Sitia, Provinz Lasithi) unter dem günstigen mediterranen Klima Griechenlands angebaut und in rein mechanischer Herstellung produziert. Kaltgepresst unter 27°C.
(Erzeugerabfüllung)

Dieses Olivenöl hat einen fruchtigen, sehr milden harmonischen und ausgewogenen Geschmack. Es hat einen niedrigen Säuregehalt und ein feines Aroma, verfügt über einen hohen Nährwert und es ist reich an natürlichen Antioxidantien.

Eignet sich besonders zu Salaten, Vorspeisen und gegrilltem Fisch. Ebenso auch zu Fleisch, Geflügel oder Nudelgerichten. Prinzipiell sollte dieses native Olivenöl in keiner Küche fehlen.
Kühl und trocken lagern, nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen.

Der Säuregehalt bei diesem extra nativen Olivenöl beträgt 0,2 - 0,4 %  pro 100 Gramm.
Polyphenolgehalt > 700mg/Kg, Peroxidwert < 8,2 mg/Kg

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung:
Artikelgewicht:                 5,20 Kg
Inhalt:                              5000ml
- Nährwertangaben:    je 100ml
- Brennwert kJ / kcal:     368 / 896
- Fett in g/ml:                  100
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml:    14
- davon ungesättigte Fettsäuren in g/ml:    70
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml:    7
- Kohlenhydrate in g/ml:    0
- davon Zucker in g/ml:     0
- Eiweiß in g/ml:                0
- Salz in g/ml:                    0
- Zutatenverzeichnis:           Olivenöl aus Koroneiki Oliven
- Aufbewahrungshinweis:    trocken, kühl und dunkel lagern
- Hersteller: Papadakis Konstantinos
- Herkunft: Papadakis Konstantinos, Lasithi, Sitia, Kreta, Griechenland

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