Arosis Fava griechische Platterbsen 400 g

Arosis Fava griechische gelbe Erbsen 400 g

Art.Nr.:
5200101474143
EAN:
5200101474143
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Arosis Fava Linsen: Traditioneller Genuss mit mediterranem Flair

Tauchen Sie ein in die reiche Geschmackswelt Griechenlands mit den Arosis Fava Linsen. Diese goldgelben Spalterbsen, oft fälschlicherweise als "Linsen" bezeichnet, sind die Basis für den berühmten cremigen Fava-Dip, der seit Jahrtausenden fester Bestandteil der griechischen und besonders der ägäischen Küche ist. Arosis garantiert höchste Qualität und eine sorgfältige Auswahl von kleinen Familienbetrieben.

Unsere Fava Linsen zeichnen sich durch ihre feine Textur und ihren mild-nussigen Geschmack aus. Sie kochen schnell und zerfallen leicht zu einer samtigen Creme, die hervorragend zu unserem Erotokritos Olivenöl passt.

    Authentizität: Ursprünglich aus den fruchtbaren Böden Griechenlands.
    Gesundheit: Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, ideal für eine ausgewogene Ernährung.
    Vielseitigkeit: Perfekt für den klassischen Fava-Dip, als Beilage oder in Suppen.

Zubereitungs-Tipp: Kochen Sie die Fava Linsen mit etwas Zwiebel und Wasser weich, bis sie zerfallen. Pürieren Sie die Masse zu einer feinen Creme. Vor dem Servieren mit reichlich Extra Natives Olivenöl, frischem Zitronensaft, gehackter Petersilie und Kapern garnieren. Ein wahrer Gaumenschmaus, der warm oder kalt schmeckt!

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung:

Hersteller:
Arosis, Kastoria, Griechenland
Verantwortlicher Unternehmer: AROSIS, 52050 Kolokynthou Kastoria-Nestorio, Griechenland
Ursprung des Wareninhaltes: Griechenland
Inhaltsstoffe/ Zutaten: Feine gelbe Spalterbsen
Gewicht: 400 g
Herkunftsland: Griechenland
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren
 
Nährwert pro 100 g  
   
Kohlenhydrate: 34,8 g  
Anteil Zucker: 1  g  
Brennwert: 1302 kj / 309 kcal  
Fett: 1,6 g  
Eiweiß: 28,2 g  
Salz: 0 g

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Rezepte mit diesem Produkt:

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Rezept: Fava Suppe mit Gemüse
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  • ideal für Veganer oder Fastende
eine cremige Erbsenpaste
	als V...
Rezept: Griechisches Fava-Gericht mit karamellisierten Zwiebeln
  • eine cremige Erbsenpaste
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Hinweise
Die Firma Arosis befasst sich jetzt schon in der dritten Generation mit Hülsenfrüchten, Reis und Bulgur. Der Sitz liegt Westmakedonien in der Region Kastoria.
Arosis arbeitet hauptsächlich mit kleinen Farmern (Familienbetriebe), die in Näheren Umgebung in Griechenland liegen und eine langjährige Erfahrung beim Hülsenfrüchte anbauen und ernten haben. Arosis arbeitet seit 1956 den Partner und ist in der Gemeinde sehr verwurzelt und lieben das Land.

Bohnen, Erbsen und Linsen, sind eine der artenreichsten und nahrhaftesten Pflanzenfamilien – und sind aus der vegetarischen und veganen Küche nicht weg zu denken. Sie liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß sowie Vitalstoffe und zugleich Genuss auf der ganzen Linie.
 

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