Kretischer Zwieback 600 g
Dieser Zwieback - auch Paximadi Koulouritza genannt - ist eine feine kretische Brotspezialität aus dem Holzbrennofen und bildet die Grundlage für die kretischen "Dakos". Das Brot aus Gerstenmehl, ist zweimal gebacken.
Man beträufelt es leicht mit Wasser und verfeinert es dann zusätzlich mit Zwiebel, Tomat und auch Feta-Käse. Hinzu kommen noch ein gutes Olivenöl und Gewürze. Da dieser Zwieback nicht besonders süß ist, passt er hervorragend zu pikanten und kräftigen, bis würzigen Gerichten.
Ballaststoffreiche Proteinquelle, mit wenig Fettanteil, frei von Konservierungsstoffen.
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung:
Hersteller: Tsatsakis AG, Heraklion, Kreta, Griechenland
Verantwortlicher Unternehmer: Tsatsakis AG, Heraklion, Kreta, Griechenland
Inhaltsstoffe/ Zutaten: Vollkorn, Gerstenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Salz, Hefe, Natives Olivenöl extra, enthält Gluten (Kann Spuren von Sesem, Mandeln, Nüssen und Milchprodukten enthalten)
Gewicht: 600 g
Herkunftsland: Griechenland
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren
Dieser Zwieback - auch Paximadi Koulouritza genannt - ist eine feine kretische Brotspezialität aus dem Holzbrennofen und bildet die Grundlage für die kretischen "Dakos". Das Brot aus Gerstenmehl, ist zweimal gebacken.
Man beträufelt es leicht mit Wasser und verfeinert es dann zusätzlich mit Zwiebel, Tomat und auch Feta-Käse. Hinzu kommen noch ein gutes Olivenöl und Gewürze. Da dieser Zwieback nicht besonders süß ist, passt er hervorragend zu pikanten und kräftigen, bis würzigen Gerichten.
Ballaststoffreiche Proteinquelle, mit wenig Fettanteil, frei von Konservierungsstoffen.
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung:
Hersteller: Tsatsakis AG, Heraklion, Kreta, Griechenland
Verantwortlicher Unternehmer: Tsatsakis AG, Heraklion, Kreta, Griechenland
Inhaltsstoffe/ Zutaten: Vollkorn, Gerstenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Salz, Hefe, Natives Olivenöl extra, enthält Gluten (Kann Spuren von Sesem, Mandeln, Nüssen und Milchprodukten enthalten)
Gewicht: 600 g
Herkunftsland: Griechenland
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren
| Nährwert pro 100 g | |
|---|---|
| Kohlenhydrate: 68,1 g | |
| Anteil Zucker: 3,1 g | |
| Brennwert: 1519 kj / 363 kcal | |
| Fett: 2,2 g | |
| Eiweiß: 12,8 g | |
| Salz: 1,6 g |
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