Unser Griechisches Bio-Olivenöl direkt aus Sitia, Kreta
Säurearmes griechisches Olivenöl direkt aus Kreta.
Erotokritoc Olivenöl: Das flüssige Gold aus dem Herzen Kretas

Kreta, die größte Insel Griechenlands, ist seit Jahrtausenden die Heimat des Olivenbaums und bekannt für die Produktion von Weltklasse-Olivenöl. In dieser reichen Tradition steht Erotokritoc Olivenöl als Synonym für höchste Qualität, unvergleichlichen Geschmack und die authentische Essenz der kretischen Erde.
Das Geheimnis des herausragenden Erotokritoc Olivenöls liegt in der Verwendung der Koroneiki-Olive, einer kleinen, aber hocharomatischen Olivensorte, die auf den fruchtbaren Böden Kretas gedeiht. Oft in der Region Sitia im Osten Kretas, einem Gebiet mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U. Sitia Lasithi Kreta), angebaut, profitieren die Oliven von einem idealen mediterranen Klima.
Erotokritoc legt größten Wert auf eine schonende Verarbeitung. Die Oliven werden sorgfältig geerntet und umgehend in modernen Ölmühlen kaltgepresst, ausschließlich mit mechanischen Verfahren. Dieser Prozess, bei dem die Temperatur unter 27°C gehalten wird, bewahrt die wertvollen Nährstoffe, Polyphenole und das einzigartige Aroma der Oliven. Das Ergebnis ist ein extra natives Olivenöl von Premium-Qualität mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt, oft unter 0,4%, was ein Zeichen für höchste Frische und Reinheit ist.
Geschmacklich zeichnet sich Erotokritoc Olivenöl durch ein mildes, fruchtiges und harmonisches Aroma aus, das Nuancen von frischem Gras, Mandeln und mediterranen Kräutern aufweisen kann. Es ist bekannt für seine Ausgewogenheit, ohne übermäßige Bitterkeit oder Schärfe, was es zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche macht. Es eignet sich hervorragend für:
-
Salate und Vorspeisen: Als Basis für Dressings oder zum Verfeinern von Bruschetta.
-
Kochen und Braten: Dank seines hohen Rauchpunktes ist es auch ideal zum Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
-
Verfeinern von Gerichten: Ein Schuss Erotokritoc über Suppen, Nudeln oder gedünstetem Gemüse hebt den Geschmack hervor.
-
Pur genießen: Einfach mit etwas Brot dippen, um den unverfälschten Geschmack zu erleben.
Die Qualität von Erotokritoc Olivenöl wird regelmäßig in internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und hat sich einen Ruf als eines der besten Olivenöle der Welt erarbeitet. Es ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein gesunder Bestandteil der mediterranen Ernährung, reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und natürlichen Antioxidantien.
Mit Erotokritoc Olivenöl bringen Sie nicht nur ein erstklassiges Produkt, sondern auch ein Stück kretische Sonne und Tradition in Ihre Küche.


