Kolios Classic Halbhartkäse. Kolios Classic - dieser traditionelle Halbhartkäse gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Käsesorten Griechenlands. Bis heute wird er nach einem traditionellen Familienrezept hergestellt. Vom Geschmack handelt es sich um einen milden, leicht salzigem Käse mit einer sehr aromatischen Note. Seine Qualität entfaltet er mit einem frischen Brot, oder als Ergänzung bei griechischen Meze, wie Paprika, Oliven oder Tomaten. Als Begleiter zu einem griechischen Ouzo oder Tsipouro, eignet er sich natürlich ebenso.
Der Hauptsitz des seit 70 Jahren familiengeführten Traditionsunterrnehmens Kolios, liegt in der Stadt Kilkis, in der nordgriechischen Region Makedonien, in ca. 60 km Entfernung von Thessaloniki. Kolios verfügt über eine vielfältige Palette von griechischen Käsesorten und Joghurts, die aus frischer, Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch produziert werden. Dazu gehören natürlich auch Feta- Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung, sowie Bio-Feta Käse und auch fassgereifte Feta-Käse.
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung: Hersteller: Kolios S.A., Kilkis, Griechenland Produzent: Kolios S.A., Kilkis, Griechenland Inhaltsstoffe/ Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Labkultur Gewicht: 370 g Geschmack: Ausgewogen Herkunftsland: Griechenland Lagerung: Kühl aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
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