Bio-Schafs-/ Ziegenkäse Kasseri 250 g


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Art.Nr.:
5205647501971
EAN:
5205647501971
Der Bio-Schafs-/ Ziegenkäse von Stamatis Preukas S.A. ist eine besondere Käse-Spezialität. Auf Grund seiner ausgewogenen Geschmacksnuancen ist er nicht nur in Griechenland sehr beliebt.
Dies liegt natürlich auch an der Tatsache, daß die benötigte Schafsmilch relativ rar ist.
Ein Bio- Produkt besonderer Qualität.

Seit über einem Jahrhundert stellt das 1890 gegründete Unternehmen Proikas Dairy Industry in Thessaloniki diesen Kasseri- Bio Käse her. Die Rezeptur dabei ist traditionell griechischer Art. Dabei dauert die Reifung bei niedriger Feuchtigkeit über mehrere Monate an.
Auch dieser Kasseri- Käse unterliegt einer E.U.- geschützten Ursprungsbezeichnung.
Vor dem Genuß ca. zwei Stunden vorher aus der Kühlung nehmen, damit sich das Aroma entfalten kann.

Der Bio-Schafs-/ Ziegenkäse ist glutenfrei.
Nach dem Öffnen innerhalb von ein paar Tagen verbrauchen.


Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung:

Hersteller:
Stamatis Preukas S.A., Thessaloniki, Griechenland
Produzent: Stamatis Preukas S.A., Thessaloniki, Griechenland
Inhaltsstoffe/ Zutaten: Pasteurisierte biologische Schafs- und Ziegenmilch, Wasser, Salz, Labkultur
Gewicht: 250 g
Geschmack: Ausgewogen
Herkunftsland: Griechenland
Lagerung: Kühl aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
 
Nährwert pro 100 g  
   
Kohlenhydrate: 1,5 g  
Anteil Zucker: < 0,1 g  
Brennwert: 1538 kj / 371 kcal  
Fett: 30,0 g  
Eiweiß: 23,7 g  
Salz: 2,6 g
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